(044) 383 32 78 (068) 943 49 42 (066) 054-12-16
 

МАРЦИПАН - СЛАДКИЙ ПОДАРОК ИЗ ВЕНГРИИ

Музей МарципанаВо время поездки в любую страну всегда актуальной становится тема сувениров и подарков, ведь надо привезти родным и близким частичку эмоций от путешествия или же оставить что-то для себя на память. В этой статье мы хотим рассказать вам об одном из самых популярных, интересных и полезных подарков, которые можно привезти с Венгрии. Конечно же, это вкусный и полезный марципан!

Марципан – это один из самых популярных видов кондитерских изделий, приготовленный на основе миндаля и сахара. На сегодняшний день достоверно неизвестно, в какой стране и в каком именно городе впервые были приготовлены эти сладости. Но с уверенностью можно заявить, что в Венгрии к марципану относятся с особым почтением и большой любовью. При этом Венгрия абсолютно не претендует на звание «родина марципана».

Марципан в Венгрии начали изготавливать еще во время правления короля Матьяша, в XVвеке.Подавали к столу его в виде миндальной пасты. С тех пор интерес к марципану среди кондитеров и любителей сладостей начал стремительно возрастать. В подтверждение этому в Венгрии на сегодняшний день открыто пять Музеев Марципана в разных городах. Но об этом чуть позже.Музей Марципана

В состав основных ингредиентов настоящего марципана должны обязательно входить сахарный сироп или пудра, и очень мелко измельченного миндаля. Настоящий марципан изготавливают обязательно из сладких ядер миндаля, но с добавлением определенной доли и горьких миндальных ядер, без которой настоящий аромат и вкус миндаля не сможет открыться. На сегодняшний день существует уже очень много рецептов приготовления десертов из марципана. Но какие должны быть правильные пропорции горького и сладкого миндаля, известно только настоящим кулинарам и мастерам своего дела.

Ни для кого не секрет, что марципан обладает огромными полезными свойствами, поскольку содержит много питательных веществ. Миндаль является отличным источником фолиевой кислоты, витамина Е и растительных белков. Марципан хорошо помогает при нервных напряжениях, душевных расстройствах, при плеврите и астме. Он также препятствует развитию различных сердечнососудистых заболеваний, способствует укреплению зрения, снижению уровня холестерина и поднятию настроения человека.

Во время таких традиционных праздников, как Новый Год, Рождество, День Святого Валентина, Пасха, Хэллоуин и многие другие, стремительно возрастает интерес к марципановым десертам и, конечно же, их продажи. Приобрести сладости можно в различных сувенирных магазинчиках, или же в кондитерских, которые открыты при Музеях Марципана.

Самым известным и самым интересным марципановым музеем в Венгрии считается Музей в городе Сентендре. В 1994 году состоялось открытие этого заведения под руководством известнейшего венгерского кулинара Кароя Сабо. Имя этого человека широко известно на территории всей Европы. В Венгрии же его почтительно называют Король марципана, или ласково обращаются Сабо Бачи, что в переводе с венгерского языка означает «дядя Сабо».Музей Марципана

В залах этого музея представлены интереснейшие скульптурные композиции, приготовленные из марципана. Самыми красивыми являются внушительных размеров свадебный торт, здание Парламента Венгрии, карта страны, скрипка и портрет великого композитора Моцарта, огромнейший портрет королевы Марии Терезии в окружении детишек,целый зал, который посвящен Австрии. Для детей в этом музее просто рай – множество композиций, изображающих фигурки людей и животных, сказочных героев, домики и конные экипажи. И вся эта красота сделана из марципана!

В Музее есть кондитерская, где можно попробовать или купить на подарок сладости из марципана, а также мастерская, в которой можно понаблюдать за процессом создания композиций и различных изделий из марципана.

Музей Марципана в Сентендре расположен по адресу – Szentendre, DumtsaJenou. 12. Стоимость входного билета составляет 450 форинтов для взрослого человека и 300 форинтов для детей. График работы музея: ежедневно 09.00-19.00, а в летнее время  - 09.00-20.00.

Еще один не менее популярный Музей марципана находится в городе Кестхей, рядом с известным дворцово-парковым комплексом Фештетичей, по адресу – Keszthely, Katona Jozsef utca 19. Работает музей со вторника по воскресенье с 10.00 до 18.00. Стоимость входного билета составляет 180 форинтов для взрослого человека и 120 форинтов для детей.

Музей Марципана в Кестхее был открыт в 1996 году известным венгерским кондитером Катона Йожефом и его женой. Их стараниями и создана основная коллекция композиций этого музея, количество которых насчитывается приблизительно 100 штук. Самым впечатляющим экспонатом является дворец Фештетичей с парковой зоной, клумбами, фонтанами, прудиком и рыбками, на изготовление которого было потрачено мастерами почти 2 месяца. Кроме того здесь можно увидеть и другие достопримечательности Венгрии, сделанные из марципана, а также множество фигурок и сказочных персонажей, различные сувенирчики, цветочки. В качестве сувенира, привезенного с Венгрии, туристы часто покупают элегантный цветок – роза со стеблем, который также сделан из марципана, к тому же он аккуратно упакован в пластиковую тубу, что позволяет лучше сохранить и удобно перевозить подарок.

В данном музее есть также кафе-кондитерская, где можно полакомиться разными марципановыми десертами.Музей Марципана

Музей Марципана в Будапеште расположен по адресу – Budapest, HesAndraster1-3, что находится с тыльной стороны церкви Святого Матьяша. График работы музея: ежедневно 10.00-18.00, а в зимнее время  - 09.30-17.00. В этом музее можно также увидеть множество удивительных композиций из марципана, изображающих различные фигуры, достопримечательности Венгрии и Европы. Одной из самых впечатляющих является храм Василия Блаженного. Удивительно просто, как этим вирутозным кондитерским мастерам удается воспроизводить такие чудеса!

Еще одним популярным марципановым музеем является музей в городе Эгер, который расположен в его историческом центре, недалеко от минарета. В выставочных залах этого Музея представлены шедевральные композиции из сладостей Лайоша Копчика, мастерство которого было неоднокрастно вознаграждено призами на международных конкурсах кондитерского искусства. В Эгерском Музее марципана есть огромная марципановая комната, оформленная в стиле барокко и напоминающая зал какого-то дворца XVIII века.

Музей Марципана в Эгере расположен по адресу – Eger, Harangontou. 14.Стоимость входного билета составляет 600 форинтов для взрослого человека и 300 форинтов для детей. График работы музея: со вторника по воскресенье с 09.00 до 18.00.

И последний, пятый, Музей марципана находится в городе Печ, по адресуPecs, Apacautca1. График работы музея: ежедневно 10.00-18.00. стоимость входного билета для взрослого – 350 форинтов, для пенсионеров и студентов – 200 форинтов.

Если вы отправляетесь в Венгрию, советуем вам посетить хотя бы один из вышеперечисленных марципановых музеев и на собственные глаза увидеть все их чудесные композиции, приготовленные из сладостей. 

Венгрия > Термальные курорты Венгрии :: Интересная информация о Венгрии :: Озеро Балатон :: Курортный город-Хевиз :: Термальный курорт Надьерде :: Венгерский город Эгер :: Термальный курорт в городе Мишкольц :: Бальнеологический курорт Хайдусобосло :: Купальня Рудаш в Будапеште :: Курортный город Залакарош :: КУПАЛЬНИ СВЯТОГО ЛУКАЧА :: Термальный курорт Бюкфюрдо :: Купальни Сечени в Будапеште :: Курортный город Шарвар :: Виза в Венгрию :: Будапешт-столица Венгрии :: Музей Аквинкум. Будапешт :: Музей изящных искусств. Будапешт :: Рыбацкий бастион в Будапеште :: Базилика Святого Иштвана :: Винный погреб семьи Лич в Будапеште :: Будайская крепость в Будапеште :: Центральная синагога в Будапеште :: Венгерский Парламент в Будапеште :: Площадь Героев, Памятник Тысячелетия :: Бронзовая обувь в Будапеште :: Остров Маргит в Будапеште :: Символ Будапешта - Цепной мост Сечени :: Мост Свободы :: Чудо Будапешта-Парк Варошлигет :: Подземное царство Будапешта :: Излучина Дуная :: Веспрем-город королев :: Аббатство Паннонхалма :: Город Дебрецен. Купальня Надьерде :: Миллениум парк в Шиофоке :: Дворец Фештетичей, город Кестхей :: Эстергомская базилика в городе Эстергом :: Дворец Эстерхази в городе Фертёд :: Долина Красавиц в городе Эгер :: Город Печ :: Королевский дворец в Гёделлё :: Марципан-сладкий подарок из Венгрии :: Озеро Ферте-Ханшах–сокровище природы :: Аггтелекский Национальный парк :: Национальный парк Хортобадь

музей марципана, сладкий подарок с венгрии, сувениры и подарки с венгрии, марципан, венгерский марципан, музей марципана в сентендре, музей марципана в будапеште, музей марципана в эгер, музей марципана в печ, музей марципана в кестхей, что увидеть в музее марципана

witch.hand